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EVITA QUE SE LLENE LA COCINA DE GRASAS CUANDO EL SALTEN COMIENZA A SALPICAR
COMO EVITAR QUE EL ACEITE SALPIQUE SI POR ERROR EL SALTEN CONTIENE AGUA Si eres de esa personas que no saben que hacer cuando van freír algo en un salten y de repente le deja caer un poco de agua cuando el aceite esta caliente o…
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pasta
LA PASTA, UN ALIMENTO VARIADO QUE NOS GUSTA A TODOS
ACERCA DE LA PASTA Bendita sea la pasta, es hermosa y sabe deliciosa, la amo! No todas las pastas son iguales, existe una gran variedad en cuanto a tamaños, formas y texturas, podemos tenerla larga y fina o bien corta y g…
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tipos de Refrigeración
Tipos de Refrigeración en las industrias gastronómica
Diferentes método de conservar alimentos industrial Tramó de un cuarto frío 1. Refrigeración La refrigeración es la técnica de conservación que siguen las neveras. Consiste en bajar la temperatura a 4 ºC, suficiente …
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Neoly
LAS 48 VERDADES QUE DEBES SABER ANTES DE ESTUDIAR GASTRONOMÍA
LO QUE NADIE TE DICE ANTES DE ESTUDIAR GASTRONOMIA Hola. En este articulo te voy a decir 48 cosas que deberías saber antes de decidirte a estudiar gastronomía. Más allá de explicar qué es la gastronomía, quiero contarte mi ex…
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TENDENCIA
NUEVAS TENDENCIAS GASTRONOMICAS COCINA FANTASMA
NUEVAS TENDENCIAS GASTRONOMICAS COCINA FANTASMA ESTE NEGOCIO EN AMERICA LATINA Y REPUBLICA DOMINICANA ESTA CRECIENDO CADA DIA MAS En esta ocasión estuvimos analizando sobre las nuevas tendencias gastronómicas que se han echo muy …
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Neoly dominguez
Acerca de Neoly Domínguez
Neoly Domínguez Esteves, nace el 29 de enero de 1992 en Sánchez, Samaná, a los 7 años junto a su madre se traslada a la ciudad de Santo Domingo, donde cursa sus estudios primarios y secundarios. Una experiencia que impacto en su …
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