PESTE PORCINA AFRICANA

Como cocinero es de mucha importancia manejar este tema que esta causando temor y revuelo en la sociedad dominicana y es que en el país caribeño se encuentra la peste porcina africana y esta ha causado la muerte de muchos cerdos, los ganaderos se han visto obligado hacerle un llamado al gobierno que vayan en auxilio porque al paso que van podrían perder todas sus inversión de tanto esfuerzo.

En esto momento la ciudadanía esta al tanto de lo que esta pasando y el consumo de esta carne a bajado a un nivel muy bajo donde los ganaderos que tienen cerdos listo para consumir se están viendo obligado a botar la carnes porque se esta dañando en distinta parte del país

En los ultimo días los cerdos se están viendo muy afectado por una peste porcina africana que a llevado a la autoridades de varios países como por ejemplo en Canadá se han visto obligado a aumentar sus controles de los vuelos procedente del caribe como medida para prevenir la entrada en ese país de esta peste que se a detectado hace semanas en Republica Dominicana.

Las autoridades canadiense también expresaron en un comunicado su apoyo a los esfuerzo que esta haciendo republica dominicana para controlar la dicha peste africana que se a declarado en el país caribeño.

El gobierno de republica dominicana a tomado varias medidas para proteger la producción de cerdo ante el brote de la peste porcina africana. Entre la medida que ha tomado el gobierno se encuentra las siguientes.

MEDIDA DEL GOBIERNO DOMINICANO

1 Prohibición de la movilización de cerdos vivos y matados desde y hacia las provincias Sánchez Ramírez y Montecristi.
2 Poner en cuarentena a ambas provincias.
3 La limpieza y desinfección de los lugares con brigadas del misterio de agricultura.
4 Levantamientos epidemiológicos periódicos en las provincias afectada.
5 Control militar total en todos los puntos estratégicos de ambas provincias.
6 Campaña promocional para informar la prohibición de la movilización de cerdos.

Después de esta medida se anuncio también que los ciudadanos pueden continuar consumiendo carne de cerdo en todo el territorio nacional, porque la enfermedad no es trasmisible de animal a humanos.

Muchos ganaderos claman por la ayuda de las autoridades ante la muerte de todos sus cerdos a lo que atribuye a la peste africana.

En este video podemos observar lo que esta pasando actualmente