IDEA DE COMO SABER COMPRAR UNA BUENA PIÑA

Si tu esta en este blog es porque esta buscando esta información que te estoy brindando, en esta oportunidad te voy a contar como y cuales pasos debes de dar para comprar una buena piña madura para que pueda darle un buen uso

Historia de las gastronomía dominicana

Una piña que no está suficientemente madura nos puede estropear el postre, o arruinarnos la el uso que nosotros le vayamos a dar a esta fruta. Fíjate en estos detalles para evitar sorpresas.

Muchas veces a la hora de comprar una piña no sabemos identificar bien cual esta madura, llegamos compramos cualquiera y luego nos damos cuenta que esta verde y si no sabia así es muy agria. lo que nadie te dices ante de estudiar gastronomía

Hay una serie de factores que son importantes identificar para hacer una buena compra y que cuando pelemos nuestra la piña este en el punto de maduración mas que nosotros deseamos.

Uno de esos factores es color, si te fijas bien las piñas generalmente vienen en un color verde y va tendiendo hacia un amarillo dorado en este punto ya esta en maduración.

Otros de los factores que debemos tener en cuenta es el olor. Las piñas cuando esta maduras si nos las acercamos a la nariz, nos daremos cuenta de un olor dulce que deprende la piña al momento de estar madura, eso sería también sintomático de que el fruto está en un estado de maduración.

El siguiente factor es muy determinante a este le llamaremos el tacto, si nosotros venimos a la base del fruto y presionamos ligeramente con los dedos y estos dedos son capaces de entrar en el fruto, es decir, el fruto al ejercer la presión cede esto quiere decir que el fruto está maduro. Sin embargo si nosotros al apretar el dedo vemos que la piña tiene mas resistencia es que el fruto todavía no está en un estado de maduración ideal.

Y ya la prueba de fuego que la abrimos en muchas ocasiones es tratar de, ver si estas hojas de la parte de arriba si somos capaces de levantar la fruta como en este caso eso es indicativo de que el fruto no está bien maduro cuando la hojas de la piña se puede quitar con facilidad es porque esta madura.

Y estos son los factores a tener en cuenta a la hora de elegir una piña madura.